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Fonctionnement pour l’année 2020

Heures d’ouvertures

Nous n'avons pas encore de local définitif pour ouvrir l'épicerie quotidiennement mais nous disposons d'un petit local de stockage à Biot qui nous permet de proposer des achats groupés une fois par mois -> Voir les produits proposés

Ethique

Nous avons mis en place un mode de fonctionnement basé sur la simplicité, la confiance et l'implication des coopérateurs.

Cotisation : 25€ / an

Forfait unique de 25€ par an (par foyer).
Permet de financer les frais de fonctionnement (local, matériel, assurance, edf, banque, etc.).

Marge sur les produits : 10%

Permet de financer les frais de fonctionnement.

Trésorerie pour acheter les produits

Chaque adhérent fait des chèques d'acompte au fur et à mesure, il pourra déduire ses courses de cet acompte (un logiciel de gestion a été développé pour suivre les comptes de chaque adhérent).

Coopération des adhérents

Pas de contrainte d’heures de participations imposées, le fonctionnement général de l’épicerie et les tâches associées sont réparties sur un principe d’initiative et d’implication autogérée de chaque adhérent.

5ème achat groupé (23 Mai 2020)

En attendant de trouver un local pour notre épicerie, nous continuons les achats groupés mensuels avec distribution sous forme de ...
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2ème achat groupé (1er février 2020)

L’épicerie continue à se mettre en place avec pour ce deuxième achat groupé un maximum de vrac et des nouveaux ...
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Fonctionnement de l’épicerie pour l’année 2020

Le groupe de travail organisation et compta ont mis en place un mode de fonctionnement basé sur la simplicité, la ...
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1er achat groupé (1er décembre 2019)

Beau succès pour ce 1er achat groupé avec une trentaine de commandes.Place des Arcades à Biot ...
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Fête des 50 adhérents (17 Novembre 2019)

Un pique-nique partagé très convivial pour fêter les 50 adhérentsMerci beaucoup à Pascale pour l’accueil dans son jardin 🙂 ...
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ÉCONOMIE SOLIDAIRE ET
INDÉPENDANTE

HARMONIE DURABLE

ALTRUISME & PARTAGE

Notre politique de prix prône avant tout la responsabilité du consommateur et l’accessibilité des produits pour tous les coopérateurs.

Nos prix sont fixés pour respecter l’ équilibre prix bas pour les clients / rémunération juste pour les producteurs.

De plus, le capital de la coopérative étant détenu par les coopérateurs, une grande indépendance  dans les choix de gestion de l’épicerie  est conservée.

Réduire les emballages et le gaspillage alimentaire, privilégier les circuits courts et les produits respectueux de l’environnement sont les leitmotiv.

Dès lors que la coopérative aura ouvert ses portes, ses membres pourront y trouver un choix de produits donnant la priorité aux producteurs locaux, à la production agricole de saison, des produits responsables et respectueux de l’environnement.

Nos principes directeurs s’inspirent du mouvement mené depuis 40 ans dans la coopérative de Park Slope, à Brooklyn, et plus récemment de La Louve à Paris.

L’intelligence et l’énergie collective sont ancrées dans l’ADN du  et sont les moteurs de son fonctionnement.

La coopérative n’est pas qu’un simple magasin, il devient un lieu de vie et de partage où des rencontres et des histoires se tissent.

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Retrait commande groupée Mai de 10h à 13h

Distribution de l’achat groupé de Mai

Place des Arcades (10h-11h30) ou restaurant l’O Vive à Biot (de 10h à 13h)

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Adresse : La Consigne de Biot - Mairie, 10 Route de Valbonne - 06410 BIOT
E-mail : contact@laconsigne-biot.fr